Összetevők: tejcsokoládé 39% (cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin), karamellizált fehércsokoládé 25% (kakaóvaj 35%, cukor, zsíros tejpor, sovány tejpor, tejsavó por, vízmentes tejzsír, emulgeálószer: napraforgó lecitin, aroma: vanília aroma), cukor, tejszín, mogyoró 5%, mandula, kakaóvaj, kókuszzsír, tartósítószer: kálium-szorbát, emulgeálószer: napraforgó lecitin.
Nyomokban egyéb dióféléket, tojást és glutént tartalmazhat!
A magyar konyha csillaga közül egy különleges édesség ragyog a legfényesebben: a Somlói galuska. Ez a desszert nem csupán egy édesség, hanem egy érzékeket kápráztató utazás, melyben minden falat egy történet, minden kanál egy édes emlék. Lágy piskótarétegek, gazdag vanília- és csokikrém, rummal áztatott dió, édes mazsola és könnyed tejszínhab – ezek az összetevők alkotják azt a varázslatos harmóniát, amely évszázadok ízvilágát öleli át egy tálban.
A Somlói galuska átlagos tápértéke 100 grammonként energiaként 2312 kJ (556 kcal), amelyből a zsír 41,6 grammot tesz ki. A zsírtartalom jelentős része telített zsírsavakból származik (22 gramm), ami jellemzően a tejszínhab és a krémek tejzsír-tartalmára vezethető vissza. A szénhidrátmennyiség 36,4 gramm, amelyből 35,3 gramm cukrok – ez az édesség jellegzetes ízvilágát és a piskóta, mazsola, valamint szirupok hozzáadott cukortartalmát tükrözi. A rostok aránya viszonylag alacsony (2,3 gramm), ami tipikus egy hagyományos desszert esetében. A fehérjebevitel 8,1 gramm, amely főként a tojás és a tejtermékekből származik.
